Mat på forntida vis: idé- och receptsamling Isse Israelsson

ISBN:

Published: 1990

Hardcover

61 pages


Description

Mat på forntida vis: idé- och receptsamling  by  Isse Israelsson

Mat på forntida vis: idé- och receptsamling by Isse Israelsson
1990 | Hardcover | PDF, EPUB, FB2, DjVu, talking book, mp3, ZIP | 61 pages | ISBN: | 9.31 Mb

Maten har alltid spelat en central roll i vår kulturhistoria. Men hur går man tillväga för att få veta något om hur maten smakade och tillagades under forntiden?En väg är att leta i det arkeologiska materialet efter spår av jakt, odling ochMoreMaten har alltid spelat en central roll i vår kulturhistoria.

Men hur går man tillväga för att få veta något om hur maten smakade och tillagades under forntiden?En väg är att leta i det arkeologiska materialet efter spår av jakt, odling och matberedning. Genom recept på ålderdomlig mat och med kunskap om hur sentida jägare och odlare levat på norra halvklotet får vi söka oss bakåt i tiden.Men dessa båda vägar når inte varandra. I tomrummet mellan dem får vi använda fantasi, smak och inlevelseförmåga.Boken inleds med små förhistoriska berättelser, sedan följer en faktadel och en receptdel som gör det möjligt för matlagningsintresserade att bereda mat på en något annorlunda och spännande sätt.Mat på forntida vis vänder sig till kulturhistoriskt intresserade lika väl som friluftsintresserade personer.

Boken kan även fungera som handbok inom olika former av skolverksamhet, fornbyverksamher och friluftsaktiviteter.



Enter the sum





Related Archive Books



Related Books


Comments

Comments for "Mat på forntida vis: idé- och receptsamling":


patrice-berchery-photographe.com

©2011-2015 | DMCA | Contact us